MAKASSAR – Ajang penghargaan terbesar bagi pelaku usaha kuliner, Makassar Most Favorite Culinary (MFC) Award 2025, sukses digelar melalui Exclusive Awarding Night Dinner di Four Points by Sheraton Makassar, Rabu (17/09/2025) malam.
Acara yang digagas media Makassar Terkini – TERKINI.ID ini telah berlangsung konsisten sejak tahun 2010.
Tahun ini, puluhan pelaku UMKM kuliner dari Makassar dan sekitarnya meraih penghargaan prestisius tersebut.
CEO TERKINI.ID, Adhi Santoso, menyampaikan bahwa ajang ini merupakan bentuk apresiasi atas dedikasi para pelaku usaha kuliner yang terus berinovasi.
“Para pelaku kuliner telah memberi warna dan keunikan tersendiri bagi kota Makassar. Penghargaan ini adalah validasi atas kerja keras, dedikasi, dan kreativitas mereka,” ujarnya.
Adhi menambahkan, penghargaan ini diberikan berdasarkan survei selama tiga bulan dengan melibatkan 300 responden warga Makassar.
Ia mendorong para pemenang untuk bangga menampilkan logo MFC Award dalam media promosi, outlet, kemasan, maupun platform digital.
“Logo ini bukan hanya simbol, tetapi pengakuan masyarakat terhadap kualitas kuliner yang dipilih,” jelasnya.
Sementara itu, Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin (Appi), melalui sambutan tertulis yang dibacakan Asisten I Bidang Pemerintahan dan Kesra, Andi Muhammad Yasir, menegaskan bahwa kuliner merupakan identitas penting kota.
“Makassar bukan hanya kota metropolitan, tetapi juga pusat kuliner terbaik di tanah air. Acara ini adalah momentum penting untuk memberi apresiasi kepada para pelaku kuliner yang menjaga cita rasa, kualitas, dan kontribusi bagi ekonomi daerah,” ungkapnya.
Appi juga menyampaikan apresiasi kepada Makassar Terkini – TERKINI.ID selaku inisiator acara.
Menurutnya, keberadaan pelaku kuliner yang inovatif adalah wujud nyata pilar unggul di sektor kreatif.
“Kuliner bukan sekadar sajian, tetapi motor penggerak pembangunan, pembuka lapangan kerja, serta sarana strategis memperkenalkan Makassar ke tingkat nasional hingga internasional,” tulisnya.
Lebih jauh, ia berharap penghargaan ini tidak hanya menjadi simbol prestasi, tetapi juga sumber motivasi bagi pelaku usaha kuliner untuk terus berinovasi tanpa meninggalkan kearifan lokal.
Dalam kesempatan itu, Andi Muh Yasir menambahkan bahwa ke depan diharapkan ajang serupa dapat memperluas cakupan hingga seluruh Sulawesi Selatan.
Ia juga menyinggung dukungan pemerintah pusat di era Presiden Prabowo Subianto, termasuk kebijakan penyaluran dana Rp200 triliun dengan bunga rendah melalui bank BUMN untuk mendukung UMKM.
Turut hadir dalam acara tersebut, Kadis Koperasi Kota Makassar Arlina Ariesta, Sekretaris Dinas Pariwisata Kota Makassar Benyamin Budianto Turupadang, sejumlah General Manager hotel, pimpinan perusahaan, pemilik rumah makan, pelaku UMKM, serta ratusan tamu undangan.
