MAKASSAR, Sulsel – Upaya mendorong pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) terus mendapat perhatian dari berbagai pihak.
Salah satu bentuk dukungan nyata datang dari Penjabat (Pj) Gubernur Sulawesi Selatan, Prof Fadjry Djufry, dalam Lomba Kreasi yang diadakan oleh PT ABC Indonesia.
Acara ini berlangsung di Aula Tudang Sipulung, Rumah Jabatan Gubernur Sulsel, Sabtu, 15 Februari 2025.
Dalam sambutannya, Prof Fadjry Djufry menegaskan bahwa kegiatan seperti ini sangat penting dalam meningkatkan daya saing UMKM, khususnya di Sulsel.
“Acara ini sangat baik dan patut didukung. Sebagai Pj Gubernur, saya mendukung penuh kegiatan yang dapat mengembangkan UMKM di daerah kita. Dengan kreativitas dan inovasi, UMKM bisa tumbuh lebih besar dan berdaya saing tinggi,” ujarnya.
Ia juga mengapresiasi PT ABC Indonesia atas kontribusinya dalam mendukung pertumbuhan ekonomi daerah.
“Terima kasih kepada PT ABC Indonesia yang telah menghadirkan program seperti ini. Semoga semakin banyak UMKM yang berkembang dan memberikan dampak positif bagi perekonomian Sulsel,” kata Prof Fadjry Djufry.
“Jadikan pertemuan ini sebagai ajang silaturahmi dan berbagi ilmu agar semakin banyak pelaku usaha yang terbantu,” lanjutnya.
Pj Ketua Tim Penggerak PKK Sulsel, Andi Indriaty Syaiful, juga menekankan pentingnya peran UMKM dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga, khususnya bagi perempuan.
“Di PKK, kami sangat mendukung program yang memberdayakan perempuan, terutama yang memiliki usaha di sektor kuliner. Program ini sangat relevan dengan misi kami dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui kemandirian ekonomi,” jelasnya.
Plh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sulsel, Since Erna Lamba, menambahkan bahwa program Akademi Ahli Cita Rasa (ABC) yang menjadi bagian dari lomba ini bukan sekadar pelatihan kuliner, tetapi juga menjadi wadah untuk melestarikan dan mengembangkan potensi kuliner lokal.
“Program ini tidak hanya membekali peserta dengan keterampilan memasak, tetapi juga membuka peluang bagi mereka untuk mengembangkan usaha kuliner berbasis kearifan lokal. Dengan program ini, kita bisa memperkenalkan keanekaragaman cita rasa Sulsel hingga ke tingkat nasional dan internasional,” ungkapnya.
Sementara itu, Head of Taste Elevation PT ABC Indonesia, Intan Ekowati, menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari kampanye PT ABC Indonesia untuk menciptakan ruang belajar dan berkreasi bagi masyarakat, khususnya perempuan.
“Kami ingin memberikan wadah bagi para peserta untuk mengembangkan kreativitas mereka dalam memasak, mengeksplorasi cita rasa baru, dan menjadikannya sebagai peluang usaha yang berkelanjutan,” katanya.
Ia berharap program ini dapat menjadi momentum bagi UMKM di Sulsel untuk terus berkembang, meningkatkan daya saing, dan memperluas jangkauan pasar.
Dengan adanya dukungan dari berbagai pihak, termasuk pemerintah daerah, diharapkan semakin banyak UMKM yang bisa tumbuh dan berkembang, serta memberikan kontribusi nyata bagi perekonomian Sulawesi Selatan.
